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Le Lupin : des atouts nutritionnels et environnementaux incroyables !

Le Lupin : des atouts nutritionnels et environnementaux incroyables !

Le lupin qui rentre dans la formulation exclusive des cookies sport Stay’Activ et dont nous nous approvisionnons dans le Maine & Loire (49)  🇫🇷 est peu connu en France et pourtant il possède de nombreux atouts :

🌱 nutritionnels tout d’abord en apportant au corps des oméga 3 et 6, des vitamines (A, B, C, E) et des minéraux (zinc, calcium, manganèse, sélénium, magnésium, phosphore, fer, potassium…)

🌱mais aussi environnementaux.

Cette légumineuse nécessite en effet peu d’eau, capte incroyablement bien l’azote de l’air qu’elle utilise et ne nécessite donc pas d’apport en engrais azoté.

Le lupin est également faiblement exigeant en phosphore et en potasse.

Cette quasi autosuffisance lui permet de réduire son impact environnemental (moindre consommation d’énergie fossile imputable au tracteur, moins d’émission de gaz à effet de serre et de gaz acidifiants).